Affumicatore a carbone WEBER SMOKEY MOUNTAIN diametro 37 cm. L'oggetto giusto per tutti quei GRILLER esperti che non vedono l'ora di cimentarsi nelle cotture affumicate in pieno stile americano. Un affumicatore rispetto ad un barbecue, è un dispositivo nato principalmente per eseguire cotture affumicate, di grandi pezzature di carne. Troviamo infatti di serie 2 griglie, il charcoal ring e il waterpan, oltre ad avere integrato nella scocca anche la sede per inserire la sonda termometro, necessaria per monitorare la temperatura al cuore del prodotto.

Il weber smokey mountain coniuga tutte le funzioni di un affumicatore professionale, con la qualità e la garanzia che Weber può garantire, il tutto mantenendo dimensioni contenute, in modo tale che chiunque possa cimentarsi nelle cotture affumicate.

Le sue dimensioni ridotte permettono di posizionarlo in qualsiasi luogo. Realizzato con tutta la qualità che WEBER impiega nella costruzione dei suoi barbecue, l'affumicatore integra in se 2 griglie di cottura con diametro 34,5 cm, che consentono di cucinare sino a 16 coperti contemporaneamente. Il carbone unito ai legni di affumicatura, consentiranno di affumicare qualsiasi tipo di pietanza sia essa carne o pesce. Lo sportello di ispezione permette di controllare visivamente l'andamento della cottura senza aprire il coperchio, e permette anche di reintegrare facilemente carbone e legni d'affumicatura in maniera semplice e veloce. Il termometro permette inoltre di controllare la temperatura di affumicatura così da ottenere risultati perfetti. Il waterpan di serie permette di mantenere sempre il giusto grado di umidità in camera di affumicatura, ed inoltre permette di gestire al meglio le temperature anche in caso di cotture a bassa temperatura come le Low & Slow. Con un affumicatore infatti sarà molto più semplice gestire le cotture a bassa temperatura per lungo tempo, grazie alle valvole di areazione in alluminio, il calore sarà sempre sotto controllo, ed inoltre rispetto ad un normale barbecue kettle, si avrà molto più spazio anche per pezzature grandi, da affumicare contemporaneamente. 

Che sia un brisket, una spalla di maiale o un tacchino, il vostro affumicatore vi permetterà di stupire tutti con semplicità e praticità di utilizzo.

La stabilità dell'affumicatore è garantita grazie ai 3 piedi che lo rialzano da terra, e che lo rendono stabile e sicuro. La movimentazione del coperchio è facilitata grazie alla presenza della maniglia rivestita con materiale termo resistente, ed inoltre il termometro presenta una scala che vi segnalerà quali sono le giuste temperature per ottenere un'affumicatura perfetta. Come tutti i prodotti weber anche il SMOKEY MOUNTAIN da 37 Cm gode di 10 anni di garanzia, a testimonianza di tutta la qualità che Weber esige dai suoi prodotti.

La custodia inclusa nel prezzo, permetterà di ripararlo da polvere ed agenti atmosferici, questo farà si che possiate lasciarlo all'aperto senza paura che si rovini, e che ad ogni suo utilizzo, lo troviate sempre pulito all'esterno evitandovi così noiosi processi di pulizia che richiedono tempo e fatica. 

CARATTERISTICHE TECNICHE:

• Superfice di cottura: 2 griglie x 34,5 cm di diametro
• Braciere in acciaio smaltato GARANZIA 10 ANNI
• Coperchio in acciaio smaltato GARANZIA 10 ANNI
• Impugnatura in nylon rinforzata con fibre di vetro
• Termometro integrato
• Sportello d'ispezione anteriore
• 4 Valvole d'areazione
• Copertura inclusa