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I grandi pezzi di legna weber, sono prodotti solo con legna pregiata, senza additivi chimici e di origine controllata. Si usano per affumicature lunghe sia in barbecue a carbone che negli affumicatori. L'essenza melo, si sposa bene con quasi tutte le pietanze, ma trova il suo "compagno" ideale nelle carni di maiale. Si mettono direttamente sopra il carbone o negli affumicatoi, dopo averle messe in ammollo per circa 30 minuti.
La confezione richiudibile, eviterà anche che la legna assorba umidità quando non utilizzata, o che venga a contatto con impurità presenti nell'aria che potrebbero comprometterne la purezza.
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