Outdoorcheef Ascona è il barbecue a gas di punta della casa svizzera. Dotato di 2 bruciatori indipendenti, permette di effettuare cotture dirette ed indirette, come anche cotture affumicate e low and slow. Caratteristica di tutti i barbecue outdoorchef è la presenza dell'imbuto easy flip. Quest'imbuto dispone di 2 posizioni di utilizzo, una per le cotture dirette e una per le cotture indirette, la sua funzione è quella di vaporizzare i sughi di cottura, e di convogliare i sughi non vaporizzati all'interno di un raccoglitore per grassi posto al di sotto del braciere. L'imbuto ha per cui anche la funzione di schermare i bruciatori in modo tale che il grasso non coli su di esse producendo fiammate improvvise. L'imbuto è realizzato in acciaio smaltato porcellanato, così come il braciere e il coperchio. Particolare molto interessante del barbecue Ascona è la cerniera che tiene attaccato il coperchio al braciere anche da aperto, in questo modo non si corre mai il rischio che il coperchio possa cadere, o di non sapere dove poggiarlo essendo obbligati a grigliare in posizione scomoda non avendo mani libere. Il carrello del barbecue è realizzato in acciaio verniciato di elevato spessore, dotato di due pratiche ruote in gomma per agevolare lo spostamento del barbecue. Nel carrello è anche integrato un comodo piano frontale per l'appoggio di piatti, spezie o condimenti, e di un piano inferiore in cui integrare la bombola sino a 5 kg. Questo barbecue outdoorchef dispone anche di tre comodi ganci porta utensili in modo da avere i propri ferri del mestiere sempre in ordine e a portata di mano. I due bruciatori indipendenti permettono di gestire la temperatura in maniera precisa e semplice, questa gestione viene anche facilitata dalla presenza di un termometro integrato nel coperchio. La raccolta come già detto sopra avviene tramite un pentolino posto al di sotto del braciere, facilmente estraibile per il lavaggio in lavastoviglie.

IL PACCHETTO INCLUDE:

• Barbecue a gas OUTOORCHEF ASCONA
• Ricettario gourmet con tecniche di cottura GRILL DIFFERENT scritto dal GRILLER MATTEO TASSI E IL TEAM
• Pinza con sistema di chiusura automatico OUTDOORCHEF

CARATTERISTICHE TECNICHE BARBECUE:

• POTENZA: 9.7 KW
• Griglia di cottura 54, 5 cm
• Braciere, coperchio ed imbuto in acciaio smaltato porcellanato
• Sistema a 2 bruciatori con accensione integrata in entrambe le manopole
• Sistema con imbuto girevole EASY FLIP integrato per cottura diretta e indiretta
• Superficie di lavoro in legno massiccio (FSC^® 100%)
• 2 ruote resistenti alle intemperie
• Cerniera sul coperchio per apertura e chiusura con angolo a 135 °C
• Livello sfera regolabile e piedini ad altezza regolabile
• Coperchio con termometro integrato

COLORI DIPONIBILI:

• Black
• Grey