Barbecue a carbone CHAR BROIL CHARCOAL 3500, montato su robusto carrello con 4 ruote di cui 2 fisse e 2 girevoli con freno. Rispetto ad ogni qualsiasi kettle a carbone, il CHARCOAL 3500 offre un area di cottura rettangolare, il che garantisce molto spazio sulla griglia di cottura, ma la differenza sostanziale è che si può decidere l'altezza tra griglia di cottura e carbonella. Questo sistema attivabile tramite manovella permette di poter variare le temperature di cottura diretta per ogni tipologia di cibo che si va a cucinare.

Il coperchio del barbecue integra un comodo termometro analogico tramite il quale è possibile gestire le temperature di cottura. La gestione delle temperature avviene con lo stesso principio fisico presente sui barbecue kettle a carbone, per tanto si avrà una valvola di entrata aria posta sul braciere che può essere regolata ed una valvola di uscita posta sul coperchio anch'essa regolabile.

Barbecue a carbonella con griglia mobile, che permette di gestire le temperature

Il vassoio brevettato per la carbonella, garantisce un basso sviluppo di fiammate improvvise, e migliora l'efficenza del carbone stesso. Il barbecue si compone di un comodo carrello che integra 2 comodi piani di appoggio laterali. Inoltre nella parte frontale del braciere è presente una comoda apertura che permette di ricaricare il carbone senza aprire il coperchio della camera di cottura. La griglia di riscaldamento permette di mantenere in caldo i cibi già pronti mentre si termina la grigliata. 

Caratteristice tecniche:

• Griglie in ghisa, area di cottura 72.5 x 48
• Griglia di riscaldamento articolata e removibile
• Termometro
• Ruote
• Piani di appoggio laterali
• Vassoio carbonella con entrata aria brevettata
• Sistema di sollevamento e regolazione in altezza della vicinanza tra griglia di cottura e carbonella
• Sportello forntale per ricarica carbone
• Ripiano grigliato inferiore
• Valvole areazione su braciere e coperchio